Провёл комплексную съёмку для завода по производству сыра Gran Re (пос. Верхнее Дуброво)
Приёмный цех:
Льдогенераторный цех и CIP-мойка:
Сепараторный цех:
Маслобойный цех:
Главный цех:
Солильный цех:
Формовочный цех:
Главный технолог-сыровар Умберто Дзицца на производстве:
Умберто Дзицца и ритуал простукивания:
Персональные инструменты Умберто:
Пармезан:
